O preço da cesta básica em Mossoró apresentou retração de 0,24% em setembro, na comparação com o mês anterior. É o que aponta pesquisa do Núcleo de Indicadores Socioeconômicos (NISe), por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Turismo (SEDAT).
A pesquisa tem o objetivo de mensurar a evolução do custo de 21 produtos de consumo básico para alimentar uma pessoa adulta no período de 30 dias. Em setembro deste ano, o custo médio per capita calculado foi de R$ 328,66. Em agosto, o valor da cesta era de R$ 329,45.
Em termos reais, o pacote básico de alimentação ficou R$ 0,79 mais barato, entre os meses de agosto e setembro do ano corrente. O preço médio da cesta registra a terceira queda consecutiva entre meses.
A pesquisa foi realizada no período de 25 a 29 de setembro deste ano, nas quatro grandes redes de supermercados de Mossoró, considerando as cinco regiões (Norte, Sul, Leste, Oeste e Centro).
SETORES
De acordo com o NISe, um dos fatores que mais influenciaram para o declínio do valor da cesta básica em setembro pode ser explicado pela queda no preço médio do setor de alimentação. Dos três setores que subdividem a pesquisa (alimentação, carnes e frios, legumes e frutas), apenas o primeiro sofreu decréscimo em seu preço.
ALIMENTAÇÃO
Setor com mais produtos da pesquisa (doze), reúne os principais produtos para compor a cesta, como os cereais e produtos de alimentação básica. O preço médio deste setor diminuiu -4,03% em relação ao mês de agosto.
Destaque para o feijão e macarrão, que obtiveram variações substanciais, contribuindo para a queda de preço nesse setor (-14,62% e -13,94% respectivamente).
CARNES E FRIOS
O setor de carnes e frios, que tem o maior peso no preço da cesta, é composto por três produtos indispensáveis na cesta básica do consumidor. Em setembro, o preço médio do setor encareceu em relação a agosto, com apenas o valor do frango congelado em alta, o que justifica o preço médio ter variado pouco.
A carne bovina que custava R$ 76,19 passou para R$ 75,67. Já o frango congelado apresentou variação positiva de 12,88% - de R$ 22,45 para R$ 25,91. Terceiro item que compõe o setor de carnes e frios, a salsicha apresentou a maior variação negativa de todo o setor (-3,07%), passando de R$ 7,23 para R$ 7,00.
LEGUMES E FRUTAS
No setor de legumes e frutas, houve aumento no preço médio em relação ao mês anterior. Em agosto, o preço deste setor foi de R$ 56,50. Em setembro, subiu para R$ 59,96.
Destaque para o tomate que variou em -19,80% no período de julho/agosto, e neste período (agosto/setembro) apresentou uma variação positiva de 24,15%. Essa oscilação pode ser explicada pelos períodos de safra e entressafra.
AQUISIÇÃO DA CESTA
De acordo com a pesquisa, o tempo médio necessário para adquirir os produtos da cesta básica também apresentou retração. Em setembro, foram necessárias 82 horas e 17 minutos – 19 minutos a menos na comparação com agosto. Essa informação é com base na relação entre salário mínimo (R$ 880,00), horas trabalhadas por mês (220h) e o preço médio da cesta mensal (R$328,66).
Quando se compara o custo da cesta básica com o salário mínimo liquido (R$ 809,60), ou seja, após o desconto previdenciário (8%), a pesquisa observa que o trabalhador assalariado residente em Mossoró precisou direcionar 40,60% da sua renda básica para a aquisição dos produtos básicos de alimentação, uma porcentagem menor do que o apresentado no mês anterior (40,69%).
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