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Pão de Queijo Francês
ingredientes
- 250 ml de água
- 100 g de manteiga
- 1 pitada de sal
- 150 g de farinha de trigo
- 4 ovos
- 100 g gruyère ralado grosso (ou 50 g de gruyère + 50 g de parmesão)
- 1 gema batida
modo de preparo
1°- Em uma panela com fundo grosso, coloque 250 ml de água, 100 g de
manteiga e 1 pitada de sal e leve ao fogo médio até ferver. Retire a
panela do fogo e adicione 150 g de farinha de trigo, misture bem e volte
a panela novamente ao fogo, mexendo sempre, até secar e desgrudar da
borda da panela. Desligue o fogo e adicione 4 ovos, uma a um, mexendo
sempre. Junte 100 g gruyère ralado grosso (ou 50 g de gruyère + 50 g de
parmesão) e misture.
2°- Com uma colher de sopa, pegue porções da massa (feita acima) e
coloque uma assadeira untada com manteiga. Pincele os gougeres com 1
gema batida e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 20
minutos. Retire do forno e sirva em seguida.
Por:Sheylla Praxede
SE VOCÊ NÃO SABIA FIQUE SABENDO...O NOME COMPLETO DE D.PEDRO 1
Pedro de Alcântara Francisco António João Carlos Xavier de Paula Miguel Rafael Joaquim José Gonzaga Pascoal Cipriano Serafim de Bragança e Bourbon
Ordem: 1.º Imperador do Brasil
Início do Império: 7 de Setembro de 1822
Término do Império: 1831
Aclamação: 12 de outubro de 1822, Capela Imperial, Rio de
Janeiro, Brasil
Predecessor: nenhum
Sucessor: D. Pedro II
Ordem: 28.º Rei de Portugal
Início do Reinado: 10 de Março de 1826
Término do Reinado: 2 de Maio de 1826
Predecessor: D. João VI
Sucessor: D. Miguel I
Pai: D. João VI
Mãe: D. Carlota Joaquina
Data de Nascimento: 12 de Outubro de 1798
Local de Nascimento: Palácio de Queluz, Portugal
Data de Falecimento: 24 de Setembro de 1834
Local de Falecimento: Palácio de Queluz, Portugal
Consorte(s): D. Leopoldina de Áustria,
D. Amélia de Leutchenberg
Príncipe Herdeiro: Princesa D. Maria da Glória (filha),
Príncipe D. Pedro de Alcântara (filho)
Dinastia: Bragança
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