Farofa de pão francês
Ingredientes
- 4 a 6 pães franceses amanhecidos
- 4 col (sopa) de óleo
- 1/2 cebola fatiada
- 2 dentes de alho cortados ao meio
- 2 col (sopa) de manteiga
Rale no ralador de queijo, na parte maior, os pães amanhecidos e reserve
Coloque em uma panela o óleo, a cebola e o alho
Deixe dourar bastante
Retire a cebola e o alho, deixando apenas o óleo
Acrescente a manteiga
Coloque então o pão ralado para fritar na panela
Quando estiver crocante, estará pronta a farofa
Por:Sheylla Praxedes
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