SHEYLLA.COM A RECEITA DO DIA

Sopa de Chocolate

Ingredientes

500 gr de chocolate ao leite
500 gr de chocolate meio amargo
1 litro de creme de leite fresco
1 fava de baunilha
1 xícara de café de conhaque
500 ml de leite
2 bandejas de morangos frescos
1 bandeja de amoras frescas
2 bandejas de framboesas frescas

Modo de Preparo

Modo de Preparo:
Derreter em fogo baixo os chocolates, juntamente com o creme de
leite fresco. Misturar o leite com a baunilha deixar engrossar.
Coar e misturar com o chocolate derretido e mexer bem por cinco
minutos. Desligar o fogo e acrescentar o conhaque. Servir quente.
Picar o morango em quatro e misturar com as amoras e framboesas
inteiras.

Montagem:  Colocar as frutas picadas no consome, acrescentar a
sopa de chocolate quente e por cima colocar um fio de creme de
leite fresco.
Esta sopa é uma delícia, mas por ser tão calórica, é própria para
os dias frios.

Categoria:Sopas

Comida: Brasileira

Tipo de Preparo: Cozidos

Rendimento: 6 porções

Postado Por:Sheylla Praxedes