salada verde temperada com molho de suco de uva
ingredientes
2 pratos fundos de folhas verdes variadas
1 abacate maduro cortado em fatias
Suco de 2 limões
Para o molho
1 xícara (café) de azeite
1 xícara (café) de suco de uva
1 xícara (café) de iogurte
1 colher (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de manjerona (opcional)
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Rasgue as folhas de verdura com as mãos, corte o abacate em quadradinhos e molhe-os em suco de limão. Em seguida, bata todos os ingredientes do molho no liquidificador. Em uma vasilha, coloque metade das folhas, acrescente o abacate e cubra com o restante das folhas. Por final, regue com o molho e mexa.
Postado Por:Sheylla Praxedes
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