Bolo preto natalino
O SEU DIA A DIA MUITO + GOSTOSO
ingredientes
1 kg de farinha de trigo
1 kg de açúcar
250 g de manteiga
250 g de banha ou margarina
250 g de cidra em pedacinhos
250 g de passas claras
250 g de ameixas pretas sem caroço bem picadinhas
250 g de nozes ou castanha do pará bem picadinhas
250 g de amendoas
6 ovos
1 xícara (chá) de melado (ou açúcar mascavo derretido até dar 1 xícara)
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
250 ml de cerveja preta
250 ml de leite
1 cálice de vinho do porto
1 noz moscada inteira ralada
Modo de Preparo
- Misture tudo numa vasilha grande junto com a banha e manteiga derretidas
- Misture tudo muito bem sem bater
- Assar em formas de papel muito bem untadas, em forno médio por 1 hora ou mais (depende do forno)
- Se utilizar assadeira de pão de forma renderá de 7 a 8 bolos
- Depois de frio pode ser embrulhado com filme plástico e congelado
- Quanto mais velho for melhor será o seu sabor.
- Postado Por:Sheylla Praxedes
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